مجلۀ سبک زندگی  انار

انار، شمارۀ‌ 5 / ارديبهشت 1396، /

صاحب‌امتیاز: موسسه‌ی فرهنگی و هنری «کوزه‌ی نقش و نگار»
اعضای هیئت‌مدیره: سیدحمیدرضا خلیل‌پور، انوشه آقایی، پریا آقایی
مدیرمسئول: پریا آقایی
سردبیر: محمدجواد ترابی
دبیرتحریریه: فرید عطارزاده
تحریریه: فرنوش ارسخانی، امیر بهاری، ریحانه جولایی، سحر سرمست، نسرین خسروشاهی، کسری کریمی‌طار، فاطمه مهدی‌پور، یاسر نوروزی
ویراستار و نمونه‌خوان: محسن فرهمند
طراح و صفحه‌آرا: علی گنجوی
دبیر چندرسانه‌ای: مهدی دزیانی
با سپاس از انتشارات به‌نگار
عکس جلد: محمد مهیمنی

برگشت به ليست

صفحه 3
سخن سردبیر: تحقق افسانه کوزه
کم سن‌وسال که بودیم، شایعه‌ای دهان به دهان می‌چرخید که ژاپنی‌ها توانسته‌اند از درون کوزه‌ها، صداهای پیشینیان را بیرون بکشند و آواهای مدفون را بازسازی کنند. هر چند که این شایعه در حد افسانه باقی ماند و چنین نوآوری‌ای بیشتر در داستان‌ها امکان وجود پیدا می‌کند تا در دنیای واقع، ولی با گذر زمان چیزی از جادویی بودن کوزه در ذهنم کم نساخت. کوزه‌ها هر کدام پر از رمز و رازند؛ از خاکی که ذاتشان است تا کوزه‌گری که به آن‌ها هستی داده. از آن‌ها که کوزه را به دست گرفتند تا لبان تشنه‌ای که با این کوزه‌ها سیراب شدند.

صفحه 5
امضای گروه ما احترام به مخاطب استگفت‌وگو با امید نعمتی
گروه «پالت» در حرکتی متفاوت، به‌جای آلبوم، یک «ئی. پی» (EP) را در کنار نسخه‌ی ویدئویی کنسرتش منتشر کرد که علاقه‌مندانش که مدت زیادی در انتظار آلبوم دیگری از این گروه بودند چند قطعه‌ی جدید از آن بشنوند؛ از آنجا که شاید آماده‌شدن آلبوم جدید «پالت» حدود یک سال زمان ببرد، این کار حرکتی هوشمندانه بود.  به‌بهانه‌ی همین اتفاق، با امید نعمتی، خواننده گروه «پالت»، گپ زدم.

صفحه 11:
پیش‌گویان  سینما نگاهی به فیلم‌های واقعیت مجازی در دهه‌ی 90
تا سال‌ها دستیابی به فناوری واقعیت مجازی از رؤیاهای جدی نسل بشر به حساب می‌آمد، اما حال دیگر این فناوری جنبه‌ی رؤیایی ندارد و به‌مانند فناوری تاچ، از دل فیلم‌ها و کتاب به جهان ما وارد شده است. طی دهه‌ی 90 و بمباران فناوری‌های نوین، مانند ظهور کنسول‌های سه‌بعدی، عرضه‌ی اولین نسل از هدست‌های واقعیت مجازی و آشنایی با اینترنت، فیلمسازان فراوانی این موضوع را هدف گرفتند. نتیجه ساخت فیلم‌های فراوانی شد که محوریت داستان آن‌ها واقعیت مجازی و دنیای خیال بود. در ادامه با هفت فیلم علمی‌تخیلی دهه‌ی 90 در این باره آشنا می‌شویم و اینکه سازندگان این فیلم‌ها از این فناوری جذاب و درعین‌حال خطرناک چه تصوری داشتند.

صفحه16:
معرفی کتاب
گوی و چوگان
رضا ابراهیمی‌نژاد
متاسفانه به‌علت کم‌کاری و فرصت‌سوزی مسئولان، چوگان به نام کشور آذربایجان ثبت شد، اما تمامی اسناد تاریخی موجود ایرانی‌بودن این بازی را تایید می‌کنند؛ اما در کنار این بی‌توجهی همواره عده‌ای بوده‌اند که بی‌توقع کار گردآوری اسناد را به عهده گرفته‌اند که بار دیگر بر ملی‌بودن این ورزش کهن ایرانی تاکید کنند. در این میان کار شگرف و ستودنی رضا ابراهیمی‌نژاد، با همراهی هنرمندانه‌ی انتشارات کتابسرا، جای تقدیر فراوان دارد. کتاب «گوی و چوگان»، نوشته‌ی ابراهیمی‌نژاد، در قطعی نفیس با تصویرپردازی بسیار حرفه‌ای ارائه شده است که علاقه‌مندان فرهنگ ایرانی بتوانند هر آنچه درباره‌ی این بازی قدیمی وجود دارد در مجموعه‌ای کامل و بی‌نقص ببینید.

صفحه 19:
هر آنچه عرق از سلامتی برملا می‌کند
«عرق‌کردن پدیده‌ای کاملا طبیعی است که بدن را خنک نگه می‌دارد. درست است که اغلب تعریق آزاردهنده و کلافه‌کننده است، اما این پدیده حقایق زیادی درباره‌ی بدن و حالات درونی‌تان، مانند ترس و اضطراب، نامناسب‌بودن تغذیه یا حتی بارداری و غیره، را فاش می‌کند. در این مطلب اطلاعاتی درباره‌ی تعریق در اختیارتان قرار می‌دهیم،

صفحه 22
۸ روش طبیعی برای ازمیان‌بردن جوش‌های سرسیاه
جوش‌های سرسیاه، با نام علمی «کومدون»، کابوس بسیاری از نوجوانان و بزرگسالان هستند. این جوش‌ها درنتیجه‌ی سبوم (چربی طبیعی پوست) زیاد جمع‌شده در منافذ پوست ایجاد می‌شوند. این جوش‌های ریز و سیاه بیشتر روی صورت و به‌خصوص روی بینی دیده می‌شوند. شاید نتوان به‌طور کامل از شر این جوش‌ها خلاص شد، اما می‌توان با کمک روش‌های ساده و طبیعی آن‌ها را کاهش داد. در ادامه به این روش‌های طبیعی اشاره می‌کنیم.

صفحه 25
روزه‌داری بیماران دیابتی
ماه رمضان زمانی است که قلب‌های مومنان برای روزه‌داری و اطاعت از امر خدا می‌تپد. در این میان هستند افرادی که به بیماری‌هایی، مانند دیابت مبتلا هستند که به مراقبت و رژیم غذایی کنترل‌شده نیاز دارد. سوال اینجاست که آیا افراد مبتلا به دیابت مجاز به روزه‌داری هستند یا خیر و اگر هستند در چه شرایطی می‌توانند به این فریضه‌ی دینی عمل کنند. در این مطلب دکتر محمدرضا مهاجری تهرانی، متخصص داخلی و فوق‌تخصص غدد و دانشیار دانشگاه علوم‌پزشکی تهران، درباره‌ی امکان روزه‌داری و شرایط آن برای دیابتی‌ها بیشتر توضیح می‌دهد.

صفحه 29
سلاطین وحشت
قطعا گرافیک چشم‌نواز مهم‌ترین شاخصه برای ساخت یک بازی ترسناک نیست؛ همچنین افزودن چند زامبی و هیولا نیز که سراسیمه به دنبال یک شخصیت بدوند و در زمان مناسب او را به‌وحشیانه‌ترین شکل ممکن بکشند همواره برای ترساندن گیمرها کافی نیست؛ تا زمانی‌که سازندگان از عامل داستان و عنصر غافلگیری به‌خوبی استفاده نکنند، هیچ‌گاه قادر به ساخت عنوانی زیبا در ژانر وحشت نخواهند شد؛ برای مثال، امکان ندارد بازی «Resident Evil3» را برای اولین‌بار تجربه کنید و حتی با وجود گرافیک تاریخ‌مصرف‌گذشته، با هر بار رویارویی با نمسیس غافلگیر و شوک‌زده نشوید. قصد داریم عناوین نسل‌هشتمی‌ای را بررسی کنیم که در کنار گرافیک چشم‌نواز، گیم‌پلی خوش‌ساخت‌شان آن‌ها را در فهرست ترسناک‌ترین عناوین نسل قرار داد.

صفحه32
آغازی مشترک با طعم کیک‌های طبقاتی
چند سالی می‌شود خیلی چیزها شبیه قبل نیست، از تنوع در پوشش گرفته تا خوردوخوراک، از مدرسه‌رفتن گرفته تا انتخاب دوست. این روزها انگار علاقه‌ها هم فرق کرده است و بسیاری ترجیح می‌دهند به‌اصطلاح لاکچری باشند. لطفا زود قضاوت نکنید؛ خوب یا بد، هدف‌مان تایید یا  نفی این نوع سبک زندگی نیست؛ فقط قصد داریم گوشه‌ای از این سبک زندگی پرطرفدار را به شما نشان دهیم.

صفحه 35
چرا لباس‌هایی می‌خریم که نمی‌پوشیم
اعتراف کنید! موقع خرید لباس تازه همیشه کلی اضطراب دارید. قطعا دوست دارید تکه‌های تازه‌ای به مجموعه‌ی لباس‌هایتان اضافه کنید، اما احتمالا همیشه انتخاب‌های موفقی انجام نداده‌اید؛ تا جایی که حاضر نیستید بعضی‌هایش را حتی یک بار هم بپوشید! اما چرا این اتفاق می‌افتد؟ مگر این لباس‌ها و اکسسوری‌ها را خودتان نخریده‌اید؟! مگر سلیقه‌تان را موقع خرید فراموش کرده بودید؟! نکند اندازه‌ی واقعی‌تان را نمی‌دانستید؟! شاید هم موقع خرید حواس‌تان نبوده است برای چه منظوری خرید می‌کنید و صرفا «یک چیزی» خریده‌اید! دلیلش هر چه هست، نتیجه‌ی آزاردهنده‌ای دارد: هدررفتن بودجه و به‌جای آن یک گنجه پر از لباس‌های به‌دردنخور!
البته راهکار رفع این مشکل همین‌جاست! از این به‌بعد موقع خرید لباس و پوشاک این سوالات را از خود بپرسید که بهترین انتخاب را انجام دهید.