مجلۀ سبک زندگی  انار

انار، شمارۀ‌ 11/ دی 1396، /

انار، شماره‌ی یازده/ دی 1396
ماهنامه‌ی الکترونیکی کوزه- انار
اپلیکیشن کوزه
صاحب‌امتیاز: موسسه‌ی فرهنگی و هنری «کوزه‌ نقش و نگار»
اعضای هیئت‌مدیره: سیدحمیدرضا خلیل‌پور، انوشه آقایی، پریا آقایی
مدیرمسئول و سردبیر: پریا آقایی
دبیرتحریریه: المیرا حصارکی
نظارت هنری: مقداد ساداتی
تحریریه:  شرمین نادری، امیر صدری، پریچهر باقری،  لیدا  صدر، بهنام مظاهری، سام بهشتی، فریور خراباتی، مهتاب خسروشاهی، یاسمن طلوعی، فاطمه عرب زاده، زینب ارسطو، سهیل اکبری
طراح و صفحه‌آرا: علی گنجوی
عکاس: فربد جعفرپور، فاطمه حسنوند
دبیر چندرسانه‌ای: مهدی دزیانی
با سپاس از مسعود کیمیایی، حمید رضا آذرنگ، طاها پارسا، صبا صمیمی، سجاد افشاریان، سعید زارعی، سینا دادخواه، پویا نیک جو، دانش اقباشاوی، علی مسعودی نیا
عکس جلد: فربد جعفرپور

ویدیو ها برگشت به ليست

صفحه 4
خداحافظي پادشاه

می‌گویند پاییز پادشاه فصل‌ها است. فصل هزار و یک رنگ. درختانی که برگ‌هایش هر کدام یک رنگ است، از ارغوانی بگیرید تا نارنجی و زرد. فصل باران‌های تند و قرار‌های عاشقانه!  می‌گویند آدم‌ها در پاییز حال‌شان خوب است، کوتاه شدن روزها را جشن می‌گیرند و در بلندای شب‌های پاییزی کنار هم می‌نشینند و معاشرت می‌کنند.  می‌گویند آدم‌ها در پاییز عاشق می‌شوند، قصه‌های عاشقانه‌شان را جشن می‌گیرند و به برکت حضور  پادشاه فصل‌ها، داستان‌های‌ خود را روایت می‌کنند.

 

صفحه5
جشن تمام شدن پاییز

عطر گلپر و انارِ شب یلدا، عطر دیگری دارد؛عطر دورهمی، عطر خنده و شادی و عطر بیت‌های حافظ که دل دل می‌زنی تا جوابت را سرراست و شیرین بدهد. دل‌دل می‌زنی که فالت، فال باشد؛ حافظ، حافظ اسرار است و منتظری تا در بلندترین شب سال، جوابت را در گوشت نجوا کند و لبخند به لب بنشاند. آجیل‌ها حتی اگر چندتای‌شان تلخ یا شور باشند، نادیده می‌گیری چون طعم کنارهم بودن دارند. هندوانه، حتی اگر طعم هندوانه‌های تابستان را ندهد، دلت را خنک می‌کند که زمستان، بعد برفش، دل به بهار داده و روشنی در راه است.  یلدا از سال‌های دورِ دور یکی از رسم‌های مهم ما ایرانی‌ها و بهانه‌ای برای دورهمی بوده است. اما از این‌ها که بگذریم، هر خوراکی‌ این سفره رنگین، ویژگی‌های فراوانی دارد که در بخش اول مطلب با ویژگی آجیل‌ها و در بخش بعدی با ویژگی سه میوه خاص شب یلدا آشنا می‌شویم.

صفحه 8

دکتر ماهی، تـو ماهـی!

لغزش تند و ظریف بچه‌ ماهی‌ها و موجودات آبزی را با هر بار موج زدن آب و عقب کشیدن موج و خالی شدن زیر پای‌تان حس می‌کنید. لغزشی خاص که حسی توام با مورمور شدن و قلقلک را در بدن ایجاد می‌کند. خیلی وقت‌ها سریع پا پس می‌کشید تا این حس، تمام شود. حالا با تجربه این حس، اگر قرار باشد نوع خاصی از ماهی به نام گاراروفا، در تعداد زیاد، دور پاهای‌تان حلقه بزنند و پوست‌تان را بخورند، چه حسی خواهید داشت؟ از این دیدگاه، وضعیت چندش‌آور و ترسناک است. اما اگر بدانید ماجرا، قصه نوعی درمان و بازسازی خاص است؛ چه نظری دارید؟ بگذارید همه ماجرا را همین‌جا نگوییم و سر فرصت درباره ماهی درمانی با هم صحبت کنیم.

 

صفحه11:

سرتُ بدزد رفیق

آخرین ساخته مسعود کیمیایی این روزها روی پرده سینما است. فیلمی که از همان دوران پیش‌تولید تا زمان اکران در جشنواره با حاشیه‌های عجیب و فراوانی روبرو بود. از داستانی که روی خط باریک قرمز حرکت می‌کند بگیرید تا حاشیه‌هایی که در زمان نمایش فیلم در سی و پنجمین دوره جشنواره فیلم فجر برایش پیش آمد؛ بحث و جدل‌های تهیه‌کننده و کارگردان که در نشست خبری بالا گرفت و... حالا فیلم به نمایش درآمده است و عجیب این‌که با استقبال خوبی هم از سوی مخاطبان روبرو شده است.

 

صفحه14:

مسعود کیمیایی از دیروز تا امروز

مسعود کیمیایی هفتم مرداد سال ۱۳۲۰ در خیابان چراغ‌برق یا چراغ‌گاز در کوچه سراج‌الملک متولد شد. خیابان ری، کوچه دردار، آصف‌الدوله، سقاباشی، عین‌الدوله و خیابان بهار محله‌هايي است كه او در آن‌ها زندگي كرده است. خودش می‌گوید: «آن جوانی را که با خون خودش نوشت یا مرگ یا مصدق، من با چشم خودم دیدم.» در